Так зване «ледаче замовлення» набуло широкого поширення спочатку в США і Європі, а тепер стало трендом і на пострадянському просторі. Деякі ресторани навіть перекваліфіковуються саме в служби доставки. Цей сервіс корисний і для офісних працівників, і для завзятих домочадців, і для тих, хто дотримується особливих програм харчування. Так, доставкою хоча б раз у житті, але користувався кожен.
Типовий перелік послуг служб доставки виглядає так:
«РестАрт: Call-центр» — це централізоване приймання замовлень доставки з їхнім подальшим розподілом по точкам приготування.
|
|
Для початку розберемося, як надходить замовлення до оператора. Найбільш популярний спосіб - дзвінок оператору колл-центру. Оператор заносить дані про клієнта, створює нових або редагує стару інформацію, додає страви, побажання, вказує час і адресу доставки, розраховує передбачувану суму здачі і форму оплати. Використання АТС в такому випадку збільшить потік прийнятих дзвінків і знизить навантаження на операторів.
Другий спосіб - це онлайн замовлення. Клієнт сам його оформляє через найбільш зручний сервіс, наприклад, сайт або мобільний додаток. У будь-якому варіанті достатньо однієї ліцензії «РестАрт: Call-центр». При чому ліцензія доступна відразу для трьох операторів, які приймають дзвінки паралельно плюс онлайн-замовлення.
Набір замовлення здійснюється так само, як і в «РестАрт: Фаст-фуд». Доступно безліч видів меню, страв, товарів, бізнес-ланчів, несамостійних страв (соуси, топінги, начинки та інше). Знижку можна призначити вручну, або вона спрацює автоматично, наприклад, на акцію або за наявності знижкової карти.
|
|
Замовлення, оформлене оператором, відразу ж по спеціальному каналу мігрує на точку виробництва, де встановлені «РестАрт: Касир» або «РестАрт: Комплексна поставка». Таких точок може бути безліч, і кожна обслуговує свою зону доставки, охоплюючи максимальну кількість районів. Оператор для цього нічого не робить, система сама порівнює адресу в картці клієнта з існуючими точками і вибирає підходящий варіант.
А ще налаштуваннями можна визначити, в який момент будуть роздруковані зустрічки на кухню і листи комплектації для остаточного збору всього замовлення. Тут або замовлення «напряму» відправляє на друк оператор, або спочатку до ресторану, а після підтвердження вже кухарям і збирачам.
Такий гнучкий підхід дозволяє легко використовувати РестАрт в різних схемах автоматизації. Змінити роздруковане замовлення можна на будь-якому етапі, але рекомендуємо обмежити цю дію правами користувача.
Зібране замовлення видають кур'єру разом з листом комплектації і квитанцією доставки.
До речі, всі операції по клієнтам доступні для перегляду та аналізу. А недобросовісних клієнтів можна помістити до чорного списку.
|
Способів оплатити замовлення безліч. Клієнт може розрахуватися відразу ж при оформленні замовлення оператору: банківською або депозитною картою, купоном або сертифікатом. Дуже зручний варіант, але скоріше при максимальному рівні довіри до служби доставки.
Найчастіше все ж розрахунок проводиться готівкою кур'єру, або ж безготівково при наявності переносного пін-паду, і, звичайно, всілякі онлайн-оплати через сайти та додатки.
Право тиражування програмної продукції "РестАрт, редакція 3: Колл-центр доставки" та документації для неї належить ТОВ «Спеціалізовані та галузеві рішення» (ЄДРПОУ 42356695).
Відеокамера:
Рарус: Відеокамера (РестАрт, КСКК)
Дисплей покупця (РестАрт):
Рарус: Дисплей покупця LD220
Рарус: Дисплей покупця LPOS-VFD-HID
Рарус: Дисплей покупця UPOS
Рарус: Дисплей покупця Універсальний
Рарус: Дисплей покупця ФР Datecs
Рарус: Дисплей покупця Емулятор
Кавамашина:
Рарус: Кавамашина Thermoplan KBOX (РестАрт)
Купюроприймач:
Рарус: Купюроприймач CashCode (РестАрт)
Принтер етикеток:
Рарус: Принтер етикеток (прямий друк)
Рарус: Принтер етикеток SLIS
Сервісний принтер:
Рарус: Принтер сервіс-друку
Рарус: Принтер сервіс-друку (Windows)
Сканер штрих-кодів:
Рарус: Сканер UPOS-клавіатура
Рарус: Сканер штрих-кодів RS-232
Рарус: Сканер штрих-кодів Клавіатурний
Рарус: Сканер штрих-кодів Емулятор
Зчитувач карток:
Рарус: HID-зчитувач карток універсальний
Рарус: Зчитувач проксиміті-карток CP-01
Рарус: Зчитувач карток Parsec
Рарус: Зчитувач карток Parsec v3
Рарус: Зчитувач карток PERCo
Рарус: Зчитувач карток RS232
Рарус: Зчитувач карток TM001
Рарус: Зчитувач карток Клавіатурний
Рарус: Зчитувач ключів iButton
Рарус: Зчитувач смарт-карток ACR122
Рарус: Зчитувач смарт-карток eToken
Рарус: Зчитувач смарт-карток універсальний
Фіскальний реєстратор:
Рарус: Програмний РРО CheckBox (РестАрт)
Рарус: Фіскальний реєстратор MINI-FP 81.01
Рарус: Фіскальний реєстратор Datecs (протокол Krypton, для ФР: FP-3530T RK, FP3141T)
Рарус: Фіскальний реєстратор Марія-301
Рарус: Фіскальний реєстратор Марія-304
Рарус: Фіскальний реєстратор Навчальний
Рарус: Фіскальний реєстратор Навчальний (Windows-принтер)
Еквайринговий термінал:
Рарус: Еквайринг-термінал Депозитні картки (використовується тільки в АС: РЕСТАРТ)
Рарус: Еквайринг-термінал Ручний - (РестАрт та КСКК)
Електронні ваги:
Рарус: Ваги CAS AD, AP, DB
Рарус: Ваги CAS MW-II
Електронні замки - КСКК:
Рарус: Електронні замки Inhova
Рарус: Електронні замки Salto
Рарус: Електронні замки VingCard
Автоматизація підприємств
