Лiнiя консультацiй
(+38) 044 581-42-84 (+38) 066 118-21-91
На зв'язку з 09.00 до 17.00
без перерви з понеділка по п'ятницю
Скачать прайс Личный кабинет
Продукция Предприятия питания РестАрт, редакция 3: Фаст-фуд. Электронная поставка

РестАрт, редакция 3: Фаст-фуд. Электронная поставка

Артикул 2880000010524
5 600 ₴
Купить
Назначение Лицензии Оборудование

Словосочетание «фаст-фуд» давно на слуху. В голове сразу всплывают предприятия быстрого питания, вкус картошки фри и возгласы «свободная касса!». Поставка «РестАрт: Фаст-фуд» предназначена для классических «быстропитов», а также блинных\вареничных, советских столовых, буфетов, автокафе, ресторанов на фуд-кортах, гастропабов и даже антикафе. Для выбора лицензии важен не тип предприятия, а схема работы: быстрая продажа без учета номера столика и необходимости предварительного расчета. Каждый такой фаст-фуд обладает уникальной спецификой работы, преследует свои цели и знает, как их достичь.

Кто-то выбирает инновационные технологии и использует планшеты для более быстрого обслуживания очереди. А кого-то интересует только время, проведенное в кафе (коворкинг), и как его продать. Из-за такого многообразия автоматизация фаст-фуда может быть сложной задачей — вот почему так важно выбрать достаточно гибкий, но при этом надежный и функциональный инструмент.

«РестАрт: Фаст-фуд» — это многозадачное рабочее место, использование которого обеспечит:

  • повышение качества обслуживания;
  • повышение лояльности посетителей;
  • повышение пропускной способности, а как результат и выручки;
  • уменьшение ошибок при работе с гостями (человеческий фактор);
  • уменьшение издержек;
  • эффективное управление одиночным заведением или сетью предприятий.

Одна лицензия — один Pos-терминал

restart_pic_24.png

Программный продукт «РестАрт: Фаст-фуд» является поставкой для дополнительного рабочего места.

С его помощью можно автоматизировать работу:

  • кассира фаст-фуда, бистро;
  • кассира столовой, буфета;
  • бармена.
restart_pic_25.png

Решение может использоваться как в маленьких заведениях, так и в крупных сетях, развлекательных и гостиничных комплексах или комбинатах питания с большим количеством точек продаж. Основные особенности таких предприятий: 

  • высокая пропускная способность;
  • продажа по схеме «кассир-клиент»;
  • самообслуживание;
  • отсутствие разметки зала по столам и зонам.

Юзабилити

Проработка интуитивно понятного интерфейса требует много времени и сил. При создании системы были учтены замечания сотрудников общепитов с разным уровнем ответственности. Для рестораторов, безусловно, на первом плане стояла гибкость в использовании, возможность подстроить продукт под любые схемы на любом предприятии. Для линейного персонала архиважен дружественный интерфейс. Чтобы кнопочка отправки заказа располагалась в нижнем правом углу, а состав заказа слева, лишнее убрать, а нужное выделить. Все это реализовано! Любой уверенный пользователь ПК сможет самостоятельно настроить систему для максимально комфортной работы. Без сторонних специалистов.

Оперативный набор состава заказа

restart_pic_26.png
  • Ввод и поиск блюд.

Любой товар или блюдо можно добавить в заказ несколькими способами: нажатием на кнопку с соответствующим наименованием, вводом уникального кода поиска (актуально для часто продаваемых позиций – вода, хлеб, чай) или контекстным поиском. Причем некоторые товары могут быть запрещены для продажи (стоп-лист), тогда добавить в заказ их не получится.

  • Контроль тарифа питания проживающих в гостиницах.
restart_pic_27.png
restart_pic_28.png

Завтрак, обед, ужин — как узнать, кто из гостей чем питается? К сожалению, многие отельеры до сих пор используют метод предъявления бумажных талончиков. Это однозначно не упрощает жизнь гостям, да и впечатление о гостинице сразу же портится. Предлагаем воспользоваться технологией контроля услуги питания: на карту записывается заказ, который отобразится в системе при считывании карты. Теперь вы будете контролировать тарифы проживающих: «У Вас только завтрак, на обед приглашаем в наш ресторан!». В гостинице клиентам могут выдавать и не карты, подойдут электронные ключи, браслеты. Технология позволит отслеживать фактическое количество питающихся наряду с планируемым. 

  • Продажа любых позиций: от товаров до услуг.

Никаких ограничений для продажи. Это и товар, и блюдо, и наполнители с соусами (модификаторы), бизнес-ланчи и наборы (с\без ограничений по составу блюд), весовой товар (считать штрих-код — взвесить — продать), и услуги различного назначения. 

  • Автоматический расчет чаевых.

«РестАрт» умеет автоматически включать в чек сумму чаевых официанта по заданным правилам: ввод произвольного названия, выбор схемы обслуживания, величины чаевых в процентном соотношении или фактической суммой.

Быстрая оплата чека

restart_pic_29.png

Для повышения скорости обслуживания оплата чека может производиться нажатием одной кнопки. Вид оплаты по умолчанию можно задать для каждого терминала, пользователя или одновременно того и другого. 

Многофирменность

Система позволяет осуществлять продажи по нескольким организациям, автоматически разделяя состав чека на продукцию бара и кухни. Каждый чек будет отпечатан на своём фискальном регистраторе или обычном принтере чеков.

Широкий спектр торгового оборудования

restart_pic_30.jpg
restart_pic_31.png

Режим «Фаст-фуд» не предполагает подключения большого количества оборудования. Но, тем не менее, линейка используемых моделей покроет любые потребности: фискальные регистраторы, термо-принтеры для кухни\бара, сканеры\ридеры штрихкода, бесконтактные считыватели, авторизаторы банка, весы, видеорегистраторы, системы контроля розлива, кофе-машины.

Особо часто стали устанавливать на кассу вторые мониторы. В первую очередь, для визуализации заказа покупателем. Во-вторых, такие мониторы используют в рекламных целях. Просто брендированное изображение, слайд-шоу или видео – пусть решают маркетологи. Главное – не заставить скучать гостя в очереди.

Еще мониторы устанавливают над раздачей, чтобы гости могли отслеживать статус своего заказа. Организовать так называемую «электронную очередь» возможно при наличии автоматизированного рабочего места повара и лицензии «Интерфейс интеграции».

Программы лояльности

«РестАрт» поддерживает работу с картами абсолютно разного типа и назначения. От дисконтных до бонусных, от накопительных до балансовых. Так клиент сможет рассчитаться по чеку накопленными бонусами или оплачивать счета корпоративной картой, где общий счёт выставляется в конце месяца. 

Контроль и аудит

restart_pic_32.png

Контроль остатков

  • Стоп-лист.

Для прекращения продажи блюда, отсутствующего на складе, можно добавить его в stop-list. Тогда кассиру эта позиция станет недоступна.

  • Счётчик остатков.

Счётчик используется для позиций, которые в ближайшее время могут закончиться, и официант должен об этом узнать. Система автоматически отслеживает, когда остаток блюда станет равным нулю, чтоб остановить его продажу. 

  • Контроль минимального остатка.

Достаточно указать для блюда его критичное количество. Как только оно будет достигнуто, система отправит на кухонный принтер уведомление о том, что позиция заканчивается. Подобные сообщения обеспечат непрерывный оборот блюд и, конечно, эффективную работу поваров. 

Отчетность

Кроме стандартных отчётов ККМ (x-отчёт, z-отчёт, состояние счётчиков кассы) включены нетиповые, анализирующие работу персонала и оборотность: 

  • сменные отчёты по кассирам и ККМ;
  • сводный отчёт за текущую смену;
  • отчёт по блюдам за выбранный период;
  • отчёт по кассирам за выбранный период.

Более глубокая аналитика продаж ведётся в «РестАрт: Администратор» и учётных решениях «Рарус: Управление рестораном», «Рарус: Комбинат питания».  

Право тиражирования программной продукции "РестАрт, редакция 3: Фаст-фуд" и документации к ней принадлежит ООО «Специализированные и отраслевые решения» (ЕГРПОУ 42356695). 


Доступ к обновлениям программной продукции "РестАрт, редакция 3" на 12 месяцев

2 400 ₴ Купить

Видеокамера:

Рарус: Видеокамера (РестАрт, УСКК)


Дисплей покупателя (РестАрт):

Рарус: Дисплей покупателя LD220

Рарус: Дисплей покупателя LPOS-VFD-HID

Рарус: Дисплей покупателя UPOS

Рарус: Дисплей покупателя Универсальный

Рарус: Дисплей покупателя ФР Datecs

Рарус: Дисплей покупателя Эмулятор


Кофемашина:

Рарус: Кофемашина Thermoplan KBOX (РестАрт)


Купюроприемник:

Рарус: Купюроприемник CashCode (РестАрт)


Принтер этикеток:

Рарус: Принтер этикеток (прямая печать)

Рарус: Принтер этикеток SLIS


Сервисный принтер:

Рарус: Принтер сервис-печати  

Рарус: Принтер сервис-печати (Windows)


Сканер штрих-кодов:

Рарус: Сканер UPOS-клавиатура

Рарус: Сканер штрих-кодов RS-232

Рарус: Сканер штрих-кодов Клавиатурний

Рарус: Сканер штрих-кодов Эмулятор


Считыватель карт:

Рарус: HID-считыватель карт универсальный

Рарус: Считыватель проксимити-карток CP-01

Рарус: Считыватель карт Parsec

Рарус: Считыватель карт Parsec v3

Рарус: Считыватель карт PERCo

Рарус: Считыватель карт RS232

Рарус: Считыватель карт TM001

Рарус: Считыватель карт Клавиатурный

Рарус: Считыватель ключей iButton

Рарус: Считыватель смарт-карт ACR122

Рарус: Считыватель смарт-карт eToken

Рарус: Считыватель смарт-карт универсальный


Фискальный регистратор:

Рарус: Фискальный регистратор MINI-FP 81.01

Рарус: Фискальный регистратор Datecs (протокол Krypton, для ФР: FP-3530T RK, FP3141T)

Рарус: Фискальный регистратор Exellio (FPU-550ES)

Рарус: Фискальный регистратор Марія-301

Рарус: Фискальный регистратор Марія-304

Рарус: Фискальный регистратор Учебный

Рарус: Фискальный регистратор Учебный (Windows-принтер)


Еквайринговий термінал:

Рарус: Эквайринг-терминал Депозитные карты (используется только в АС: РЕСТАРТ)

Рарус: Эквайринг-терминал Ручной - (РестАрт и УСКК)


Электронные весы:

Рарус: Весы CAS AD, AP, DB

Рарус: Весы CAS MW-II


Электронные замки - УСКК:

Рарус: Электронные замки Inhova

Рарус: Электронные замки Salto

Рарус: Электронные замки VingCard

×
Заказать демо-доступ
Запрос демо-версии
Имя*
Фамилия*
Эл. почта*
Телефон*
Город*
Компания*
Комментарии