Партнер компании «1С-Рарус» - компания «Автоматизация и бизнес-консалтинг» завершила проект автоматизации гостинично-ресторанного комплекса «Аристократ», г. Полтава

Отрасли: Гостиничный бизнес, Ресторанный бизнес и общепит
Продукты: 1С-Рарус: Управление отелем, редакция 2, украинская версия. Основная поставка,  РестАрт: Комплексная поставка,  1С: Общепит для Украины

Партнер «1С-Рарус» - компания «Автоматизация и бизнес-консалтинг» - завершил проект комплексной автоматизации учета в гостинично-ресторанном комплексе «АРИСТОКРАТ» (г. Полтава, Украина). Система учета построена с помощью отраслевых решений «1С-Рарус: Управление отелем, редакция 2, украинская версия», «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия» и АС «РестАрт». Автоматизировано 7 рабочих мест. Информационная система запущена в работу с первых дней работы гостинично-ресторанного комплекса, что позволило с одной стороны сформировать положительный имидж заведения за счет быстрого и качественного обслуживания гостей, с другой стороны – получить инструмент для эффективного управления предприятием.

Современный гостинично-ресторанный комплекс «АРИСТОКРАТ», расположенный в центре города Полтава, уже более года радостно встречает своих многочисленных посетителей, которые получают возможность оценить высокий уровень обслуживания и качество предоставляемых услуг.

Номерной фонд гостиницы «АРИСТОКРАТ» состоит из 46 комфортных номеров различных типов. Изысканный вкус аристократической кухни можно ощутить в ресторане, рассчитанном на 50 человек. Здесь также можно воспользоваться услугами конференц-зала, салона красоты, заказать банкет, фуршет или же кофе-брейк.

В целях максимальной оптимизации работы, руководством было принято решение автоматизировать деятельность гостинично-ресторанного комплекса. Главным критерием отбора продукта стала возможность охватить все бизнес-процессы и слить их воедино. Ключевыми требованиями к программному обеспечению стали:

• работа в единой системе;
• бухгалтерский и налоговый учет;
• управление номерным фондом гостиницы;
• автоматизация работы ресторана;
• контроль над складским учетом;
• связь с торговым оборудованием.

Для реализации поставленных целей, администрация отеля обратилась к специалистам фирмы «Автоматизация и бизнес-консалтинг», — партнеру компании «1С-Рарус». В результате, в короткие сроки был проведен весь перечень необходимых работ для полноценного запуска комплекса, начиная с установки оборудования и прокладывания сети до настройки программного обеспечения под требования заказчика и обучения персонала. Подбор комплекса программных решений основывался на поставленные требования. Таким образом, для организации ведения различных операций выбранными продуктами стали:

• «1С-Рарус: Управление отелем»;
• «РестАрт»;
• «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия».

Основными преимуществами перечисленных решений являются удобный обмен данными между программами, возможность подключения торгового оборудования, например, фискальных регистраторов, а также оперативность обработки информации.

В частности, «1С-Рарус: Управление отелем» позволяет администраторам отеля регистрировать данные о гостях, бронировать номера, размещать гостей, проводить взаиморасчеты с клиентами. Удобная графическая схема состояния номерного фонда отображает загрузку гостиницы по периодам времени. А с помощью гибкой настройки ее параметров можно выводить информацию отдельно по типам номеров и по статусам их занятости, по корпусам и этажам. Также стоит отметить такие положительные функциональные возможности, как формирование множества различных печатных форм документов и отчетов. Используя решение, можно настраивать тарифы на проживание, указывая список услуг, входящих в состав пакета, устанавливать цены на дополнительные услуги гостиницы, управлять скидками, планировать питание гостей. Ежедневно (или по выбору) данные из «1С-Рарус: Управление отелем» переносятся в бухгалтерскую программу «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия», создавая счета на оплату, акты об оказании услуг, кассовые и банковские документы, заполняя при этом необходимые справочники.

Современные автоматизированные рабочие места получили администраторы зала, кассиры, официанты и бармены ресторана комплекса «АРИСТОКРАТ» благодаря решению для профессиональной автоматизации ресторанов, кафе, баров «РестАрт». Программа позволяет следить за текущей загрузкой зала, занятостью столов, заказами (в том числе и с доставкой в номер), предоставляет возможность управлять ценовой политикой, дисконтной системой, производить расчеты с посетителями и управлять торговым оборудованием.

1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия» разработан на основе «1С: Бухгалтерия 8 для Украины» и представляет программное обеспечение для бухгалтерского и налогового учета. Благодаря его многофункциональности, учет приготовления и списания становится намного проще. Структурированный список блюд, неограниченное количество их рецептур, разные типы меню, настройка цен, жесткий контроль над складским учетом, инвентаризации — все это является лишь частью возможносте решения.

В системе учета предприятия база данных «1С-Рарус: Общепит, редакция 8, украинская версия» — главная. В ней накапливается информация со всех источников: данные о предоставлении услуг гостиницы, заказы и продажи ресторана, ведутся калькуляции блюд, производится автоматизированное производство блюд и списание ингредиентов. На ее основании формируется бухгалтерский и налоговый учет, составляется необходимая документация и отчетность. Такой обмен позволяет исключить огромное количество рутинных работ по двойному или тройному занесению информации и как следствие избежать связанных с этим ошибок.

На вопрос о результатах внедрения дала ответ главный бухгалтер гостинично-ресторанного комплекса «Аристократ», Светлана Николаевна Лысенко:

— Новое программное обеспечение помогло быстро и качественно обслуживать клиентов с первых дней открытия. Система дает возможность вести четкий контроль и анализ всей деятельности нашего комплекса, планировать, принимать оперативные решения. Сегодня мы ощущаем постоянную поддержку со стороны фирмы «Автоматизация и бизнес-консалтинг», сотрудники которой сопровождают установленные программы. В ближайшее время руководством отеля «АРИСТОКРАТ» планируется открытие еще одного заведения вблизи от Полтавы и мы уже знаем, к кому обратиться.

Гостинично-ресторанный комплекс «АРИСТОКРАТ»

Отель расположен в центре города возле Полтавского Академического драматического театра им. Н. В. Гоголя.

Гостям предлагается размещение в комфортабельных номерах с бесплатным Wi-Fi.

Оформленные в классическом стиле номера оборудованы кондиционерами и обставлены современной мебелью. В них есть телевизор со спутниковыми каналами и отдельная ванная комната с душевой. С балконов некоторых номеров открывается панорамный вид на исторический центр города. На территории отеля есть бесплатная автостоянка.

В ресторане комплекса «Аристократ» подают блюда европейской кухни.

Контактная информация:

36000, Украина, г.Полтава, ул.Ленина,9,А

Тел. +38(0532)50-08-55, +38(0532)60-64-38

http://aristokrat.poltava.ua/

«Автоматизация и бизнес-консалтинг», ООО

Являясь официальным партнером «1С» и «1С-Рарус» в Украине, фирма одной из первых в Украине начала комплексную автоматизацию гостиничного и ресторанного бизнеса с помощью отраслевых решений компании «1С-Рарус».

Незаменимый положительный опыт внедрения и сопровождения программных продуктов, разработанных на базе «1С», служит подтверждением качества предоставляемых услуг в сфере информационных технологий.

Контактная информация:

Украина, г. Полтава, ул. Ленина, 91,

Тел.: (0532) 65-25-05, (0532) 68-82-14

E-mail:aibk@aibk.com.ua

http://aibk.com.ua/

Все внедрённые решения